Plastikowe opakowania są obecne w naszym codziennym życiu – od butelek na wodę po pojemniki na żywność. Jednak nie każdy plastik jest bezpieczny w kontakcie z jedzeniem. Warto znać oznaczenia na opakowaniach, aby dokonywać świadomych wyborów i unikać potencjalnie szkodliwych materiałów.
Podstawowe symbole na opakowaniach plastikowych
🔹 Symbol kieliszka i widelca
To międzynarodowy znak informujący, że dane opakowanie nadaje się do kontaktu z żywnością. Nie powinno wydzielać szkodliwych substancji oraz wpływać na smak czy zapach jedzenia.
🔹 Symbol zmywarki
Oznacza, że dany pojemnik można myć w zmywarce. Warto jednak sprawdzić etykietę, ponieważ niektóre elementy (np. pokrywki) mogą być mniej odporne na wysoką temperaturę.
🔹 Symbol temperatury
Informuje o zakresie temperatur, jakie wytrzymuje pojemnik – czy nadaje się do przechowywania w zamrażarce oraz czy można go podgrzewać.
🔹 Symbol mikrofalówki
Oznacza, że opakowanie jest bezpieczne do użytku w kuchence mikrofalowej. Zaleca się jednak podgrzewanie bez pokrywki, aby uniknąć nagłego wzrostu ciśnienia.
Symbole recyklingu i ich znaczenie
Oprócz podstawowych oznaczeń na plastikowych opakowaniach znajdziemy również kody recyklingowe – liczby od 1 do 7 umieszczone wewnątrz trójkąta ze strzałkami. To właśnie one określają, z jakiego materiału wykonane jest opakowanie i czy jest bezpieczne w kontakcie z żywnością.
Bezpieczne plastiki ✅
✅ 2 – HDPE (Polietylen wysokiej gęstości)
➡ Uważany za jeden z najbezpieczniejszych plastików.
➡ Wykorzystywany do produkcji butelek na mleko, pojemników na żywność, zabawek.
✅ 5 – PP (Polipropylen)
➡ Trwały i bezpieczny plastik, odporny na wysokie temperatury.
➡ Spotykany w kubeczkach na jogurty, zakrętkach do butelek, pudełkach do przechowywania żywności.
✅ 4 – LDPE (Polietylen niskiej gęstości)
➡ Uważany za stosunkowo bezpieczny, choć mniej odporny na wysokie temperatury niż HDPE i PP.
➡ Znajduje zastosowanie w produkcji folii spożywczej, torebek foliowych, opakowań na ketchup i musztardę.
➡ Nie jest tak trwały jak HDPE i PP, dlatego nie zaleca się wielokrotnego używania opakowań z tego tworzywa.
Plastiki do unikania ❌
❌ 1 – PET / PETE (Politereftalan etylenu)
➡ Znajduje się w plastikowych butelkach na wodę i napoje.
➡ Nie nadaje się do ponownego użycia, zwłaszcza po wystawieniu na działanie słońca lub wysokiej temperatury.
❌ 3 – PVC (Polichlorek winylu)
➡ Może wydzielać toksyczne substancje.
➡ Spotykany głównie w rurach, foliach budowlanych, ale czasem też w opakowaniach na żywność.
❌ 6 – PS (Polistyren, czyli styropian)
➡ Znany z opakowań na jedzenie na wynos, kubeczków do kawy.
➡ Może wydzielać szkodliwe związki chemiczne, zwłaszcza pod wpływem ciepła.
❌ 7 – OTHER (Inne tworzywa)
➡ Może zawierać BPA (Bisfenol A) – substancję szkodliwą dla układu hormonalnego.
➡ Jeśli produkt nie ma oznaczenia „BPA free”, lepiej go unikać.
Jak bezpiecznie korzystać z plastikowych pojemników?
✔ Wybieraj pojemniki oznaczone cyframi 2 i 5 – są najbezpieczniejsze do przechowywania żywności.
✔ Nie używaj ponownie butelek PET – ich długotrwałe użytkowanie zwiększa ryzyko przenikania szkodliwych substancji do napojów.
✔ Unikaj podgrzewania żywności w plastikowych pojemnikach – zwłaszcza tych oznaczonych symbolami 1, 3, 6 i 7.
✔ Nie przechowuj gorących napojów i potraw w plastikowych opakowaniach do tego nieprzeznaczonych.
✔ Zwracaj uwagę na stan opakowania – pęknięcia i rysy mogą sprzyjać uwalnianiu się mikrocząsteczek plastiku.
✔ Jeśli to możliwe, wybieraj alternatywy – szkło i stal nierdzewna są znacznie bezpieczniejsze niż plastik.
Nie każdy plastik nadaje się do kontaktu z żywnością. Warto znać oznaczenia i świadomie wybierać pojemniki, które są bezpieczne. Najlepsze opcje to plastik oznaczony numerami 2 i 5, a unikać należy zwłaszcza tych z oznaczeniami 1, 3, 6 i 7 (jeśli nie są BPA free).
🔹 Chcesz wiedzieć więcej? Sprawdź oficjalne zalecenia na stronie Europejskiej Agencji Chemikaliów (ECHA) lub Ministerstwa Klimatu i Środowiska.
Zachowaj ostrożność i dokonuj świadomych wyborów! 💚